HENGSTYLE 象徵恆隆行對商品的堅持，數十年如一日的選物高標準，打造時尚與實用兼具的居家、廚房環境。
並將料理點子、食譜靈感及廚藝訣竅等話題融合為生活提案，讓好物與lifestyle的結合變得更加輕鬆簡單。
無論是肉燥、丸子或餃子，還是打拋肉、肉醬、漢堡肉，絞肉是日常料理中不可或缺又方便烹調的食材，蒸煮煎炸怎麼做都好吃。
外面買的絞肉總是有不少衛生疑慮，最好的方式就是在家自己做!
只要有了食物處理機，不必費時費力就能自己製作衛生又安全的絞肉，讓我們來看看如何用Magimix食物處理機在家製作絞肉吧!
用Magimix食物處理機絞肉的3大訣竅:
1. 處理前肉品切小塊冷凍: 肉品稍微冷凍後再做處理，增加冷度及硬度，切小塊比較容易打碎也能防止攪打過程過度回溫而沾黏。
2. 少量多次攪打: 小塊的肉品分次放入，使用Magimix的大刀片攪打。一次太多量就必須延長處理時間，運轉過程變長會造成肉品回溫沾黏。
3. 使用瞬轉功能: 除了防止回溫沾黏外，Magimix食物處理機的瞬轉功能可以幫助控制碎度，也不會一不小心打過頭變成肉泥。
用奶油香煎到金黃色的鱸魚排，是歐式餐廳的熱門菜色。
有了OXO好好握去油煎魚鍋鏟，不用太多技巧，也不用擔心把美味的魚排煎破。
在家就能輕鬆端出餐廳級的鱸魚排餐!
材料 /
無刺鱸魚排 2片
鹽巴1小匙
白酒 適量
蒜頭 2瓣
細緻的馬斯卡彭起司結合咖啡奶酒的香氣，
味道豐富的義式提拉米蘇做法很簡單!
用Magimix食物處理機攪拌起司、打發蛋白，不用太多工夫就能享受這道大人味甜點，
讓我們看看簡單的義式提拉米蘇做法吧
材料 /
馬斯卡彭起司mascarpone 250g
鮮奶油 70g
蛋黃 3顆
蛋白 2顆
周末早晨，悠閒準備一頓豐盛的早午餐，是多麼愜意療癒的享受!
有Magimix食物處理機幫你快速備料、OXO好好握矽膠歐姆蛋神器幫你煎出完美蛋皮，
明天就讓滑嫩的歐姆蛋陪你度過周末的開始吧~
材料 /
蛋 2顆
番茄 半顆 切丁
蘑菇 2朵 切片
培根 1條 切小片
洋蔥 4/1顆 切丁
有了Magimix食物處理機，在家包水餃更是簡單。
選擇自己喜愛的食材做出飽滿餡料，一次包足量放在冷凍庫，只要取出煮熟就能享用，
是道方便又美味的家常料理!
以下分享高麗菜豬肉水餃的做法，餡料準備過程快速輕鬆，很適合做為親子廚房約會的專用食譜喔~
材料 /
餃皮 30~50片
內餡:
豬肉(冷藏) 300g
高麗菜 250g
偶爾也想在家吃頓義式晚餐，但總以為燉飯的作法很複雜而作罷，
聽起來很難料理的燉飯，其實非常簡單~
靠的是用Magimix食物處理機快速備好豐富的配料食材，
以及不斷試吃，調整出最適合自己的口味。
準備好了，就來煮頓豐盛的義式晚餐，大快朵頤吧!
材料 / 約 3 人份
橄欖油 適量
豬絞肉 200g
洋蔥 半顆
無論是在愜意的午後獨自享用，或者帶到親朋好友歡聚的場合一同分享，
杯子蛋糕都能恰如其分的扮演好生活中鬆軟的甜蜜。
和家人、朋友、孩子擠在溫馨的廚房裡，
用OXO的矽膠刮刀輕輕刮起碗中的麵糊、
端詳蛋白在Magimix食物處理機中漸漸發泡變化。
然後聽見「叮!」一聲， 蛋糕終於出爐了!
存下這篇食譜，找一個周末享受這甜滋滋的烘焙過程吧!
準備器具: OXO好好握矽膠刮刀、Magimix食物處理機、OXO矽膠杯子蛋糕杯
材料 / 約九個
冬天裡的一碗玉米濃湯，作為暖胃附餐、療癒點心都是碗最溫馨的好滋味。
但是在外面買經常得擔心高油高鹽，不如用Magimix食物處理機在自家廚房動手做!
Magimix食物處理機能夠快速的把純粹的食材細膩混和，
搭配濃湯專用的均質器把質地攪拌得更加均勻細緻。
讓廚房飄出大人小孩都無法抗拒的玉米濃湯香氣，
變得一點都不困難、不費時也不費力。
快來看看怎麼用食物處理機做出一碗香濃不油膩、真材實料的玉米濃湯吧!
準備器具: Magimix食物處理機、均質器
材料 / 約4人份
