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有了Magimix食物處理機，在家包水餃更是簡單。
選擇自己喜愛的食材做出飽滿餡料，一次包足量放在冷凍庫，只要取出煮熟就能享用，
是道方便又美味的家常料理!
以下分享高麗菜豬肉水餃的做法，餡料準備過程快速輕鬆，很適合做為親子廚房約會的專用食譜喔~
材料 /
餃皮 30~50片
內餡:
豬肉(冷藏) 300g
高麗菜 250g
蔥 一支
調味料:
鹽 2小匙
糖 1小匙
米酒一大匙
蒜泥 2瓣
薑泥 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量
做法 /
1. 將高麗菜洗淨擦乾，放入Magimix食物處理機切絲
2. 倒出後加入鹽巴，出水後擰乾備用
3. 將蔥放入Magimix食物處理機切成蔥花備用
4. 將豬肉切小塊後，分次打成絞肉，並加入薑泥、蒜末、米酒、糖、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻
5. 再將高麗菜與蔥花加入拌勻，內餡即完成
6. 將內餡冷藏後開始包水餃
7. 水煮後即可享用
Magimix 食物處理機 魅力紅 (5200XL售價 22,800元 / 3200XL售價 16,800元 )
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