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HENGSTYLE 料理筆記

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HENGSTYLE 象徵恆隆行對商品的堅持,數十年如一日的選物高標準,打造時尚與實用兼具的居家、廚房環境。
並將料理點子、食譜靈感及廚藝訣竅等話題融合為生活提案,讓好物與lifestyle的結合變得更加輕鬆簡單。

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  • 1月 11 週四 201814:00
  • Magimix食物處理機 3大訣竅讓你在家輕鬆做絞肉

28.jpg
無論是肉燥、丸子或餃子,還是打拋肉、肉醬、漢堡肉,絞肉是日常料理中不可或缺又方便烹調的食材,蒸煮煎炸怎麼做都好吃。
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 09 週二 201814:34
  • OXO煎魚鍋鏟讓你輕鬆端出餐廳級主菜 香煎鱸魚排

Magimix_香煎鱸魚排.jpg
用奶油香煎到金黃色的鱸魚排,是歐式餐廳的熱門菜色。
有了OXO好好握去油煎魚鍋鏟,不用太多技巧,也不用擔心把美味的魚排煎破。
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  • 1月 08 週一 201816:56
  • Magimix食物處理機 作法超簡單! 義式提拉米蘇

Magimix_提拉米蘇.jpg
細緻的馬斯卡彭起司結合咖啡奶酒的香氣,
味道豐富的義式提拉米蘇做法很簡單!
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 05 週五 201811:59
  • OXO歐姆蛋神器教你輕鬆上手! 滑嫩歐姆蛋作法大揭密

OXO_Magimix_歐姆蛋.jpg周末早晨,悠閒準備一頓豐盛的早午餐,是多麼愜意療癒的享受!
有Magimix食物處理機幫你快速備料、OXO好好握矽膠歐姆蛋神器幫你煎出完美蛋皮,
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 05 週五 201811:51
  • Magimix食物處理機做出美味飽滿餡料! 豬肉高麗菜水餃

Magimix_豬肉高麗菜水餃.jpg
有了Magimix食物處理機,在家包水餃更是簡單。
選擇自己喜愛的食材做出飽滿餡料,一次包足量放在冷凍庫,只要取出煮熟就能享用,
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 04 週四 201818:08
  • Magimix 食物處理機教你做出史上最容易的 義式番茄蘑菇燉飯

Magimix_番茄蘑菇燉飯.jpg
偶爾也想在家吃頓義式晚餐,但總以為燉飯的作法很複雜而作罷,
聽起來很難料理的燉飯,其實非常簡單~
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 02 週二 201814:00
  • Magimix食物處理機 鬆軟又綿密的戚風杯子蛋糕

Magimix_杯子蛋糕.jpg
無論是在愜意的午後獨自享用,或者帶到親朋好友歡聚的場合一同分享,
杯子蛋糕都能恰如其分的扮演好生活中鬆軟的甜蜜。
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  • 個人分類:食譜靈感
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  • 1月 02 週二 201813:54
  • Magimix食物處理機實現真材實料的美味 好喝玉米濃湯

Magimix_玉米濃湯.jpg
冬天裡的一碗玉米濃湯,作為暖胃附餐、療癒點心都是碗最溫馨的好滋味。
但是在外面買經常得擔心高油高鹽,不如用Magimix食物處理機在自家廚房動手做!
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  • 12月 25 週一 201712:57
  • 人人都能變身天菜大廚! 低溫真空烹調-舒肥法介紹

24.jpg
相信有看電影「天菜大廚」的朋友們,對於那台令人無法忽視的機器都有深刻的印象,
那台機器所做的事情,就是在法式料理界行之有年,以全面掌控食材熟成度而流行的「舒肥法」(sous-vide)
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  • 12月 21 週四 201711:19
  • 食物處理機PK戰 切菜、揉麵、果汁 一台包辦!

21.jpg
當下廚的目的從維持每日溫飽,逐漸轉變為「自己做菜最安心」及「享受料理過程」之後,廚房用具的地位便大大提升,消費者對於CP值的要求也越來越高。不僅要能配合現代人快節奏的生活步調、全能的照顧到每位家庭成員,最好還能像個經典玩具一樣,每一次使用都能帶來有趣又療癒的感受。
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